Zur Ergänzung unseres Küchenteams an unserem Standort in Susten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine
Fachperson Küche EFZ 80% (befristet bis 31. Dezember 2026)
Ihre Hauptaufgaben
- Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen im täglichen Betrieb
- Herstellung von Desserts, Patisserie oder Confiserie Produkten je nach Ausbildung und Stärken
- Mise en place, Anrichten und Ausgabe nach internen Standards
- Mitwirkung bei Menüplanung sowie bei Sonderkostformen und individuellen Bedürfnissen
- Warenannahme, Lagerung, Bestellungen und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Konsequente Einhaltung der Hygiene, HACCP Vorgaben und Qualitätsanforderungen
- Mitarbeit bei Anlässen und Sonderproduktionen an unseren Standorten
Das bringen Sie mit
- EFZ-Abschluss als Koch oder Köchin, Patissier oder Patissière, Confiseur oder Confiseurin
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise, auch wenn es im Service und in der Produktion eng wird
- Teamorientierung, Verlässlichkeit und ein professioneller Umgangston
- Bereitschaft für Einsätze nach Einsatzplanung
- Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Produktion ist ein Plus, aber kein Muss
Das bieten wir
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen gem. Richtlinien der AVALEMS
- Klarer Auftrag, kurze Entscheidungswege, Eigenverantwortung im Alltag
- Interessante Mitarbeitenden Benefits
- Ein Umfeld, in dem Zusammenarbeit und Qualität zählen
Kontakt und Bewerbung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:
sebastian.gsponer@stjosef-susten.ch
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Sebastian Gsponer gerne telefonisch unter 027 474 60 28 zur Verfügung.